Ivory Cocoa Products (ICP)
2021-10-25 · La masse de cacao donne au chocolat ses particularités aromatique. LE BEURRE DE CACAO. Extrait de la masse de cacao, le beurre de cacao entre dans la composition du chocolat mais est aussi utilisé dans certains produits cosmétiques ou pharmaceutiques. Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao.
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