les hydrocolloides
2018-5-29 · On se débarrasse de l''excès d''eau en secouant l''empreinte et en appliquant un léger jet d''air. On coule ensuite avec du plâtre pierre. c- Instabilité dimensionnelle : Les empreintes d''agar-agar perdent de leur précision pendant le stockage. C''est pourquoi …
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